FLAN DE MELOCOTON
Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 20 MINUTOS
Tiempo de cocción: 55 MINUTOS
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 170 GR. DE LECHE CONDENSADA- 150 GR. DE MELOCOTONES EN ALMIBAR
- 3 HUEVOS
- 2 CUCHARADAS DE AZUCAR
- 2 CUCHARADAS DE ALMENDRAS EN LAMINAS
- 1 CUCHARADA DE ALMENDRAS MOLIDAS
Instrucciones:
ESCURRE LOS MELOCOTONES DEL ALMIBAR
PONLOS EN EL VASO DE LA BATIDORA Y TRITURALOS HASTA OBTENER UN PURE FINO
INCORPORA LA LECHE CONDENSADA, LOS HUEVOS BATIDOS, Y LAS ALMENDRAS MOLIDAS
REMUEVE CON VARILLAS HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGENEA
PON EL AZUCAR Y 1/2 CUCHARADA DE AGUA EN UN CAZO
CALIENTALO A FUEGO MEDIO HASTA CONSEGUIR UN CARAMELO CLARO
CUBRE CON EL EL FONDO Y LAS PAREDES DE UNA FLANERA
RELLENA LA FLANERA CON LA MEZCLA DE FRUTA Y CUECE AL BAÑO MARIA EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS DURANTE 50 MINUTOS APROXIMADAMENTE
RETIRALO Y ESPERA A QUE ESTE TEMPLADO PARA DESMOLDARLO
ESPOLVOREA LA SUPERFICIE CON LAS LAMINAS DE ALMENDRAS Y SIRVE A TEMPERATURA AMBIENTE
PONLOS EN EL VASO DE LA BATIDORA Y TRITURALOS HASTA OBTENER UN PURE FINO
INCORPORA LA LECHE CONDENSADA, LOS HUEVOS BATIDOS, Y LAS ALMENDRAS MOLIDAS
REMUEVE CON VARILLAS HASTA OBTENER UNA MEZCLA HOMOGENEA
PON EL AZUCAR Y 1/2 CUCHARADA DE AGUA EN UN CAZO
CALIENTALO A FUEGO MEDIO HASTA CONSEGUIR UN CARAMELO CLARO
CUBRE CON EL EL FONDO Y LAS PAREDES DE UNA FLANERA
RELLENA LA FLANERA CON LA MEZCLA DE FRUTA Y CUECE AL BAÑO MARIA EN EL HORNO PRECALENTADO A 180 GRADOS DURANTE 50 MINUTOS APROXIMADAMENTE
RETIRALO Y ESPERA A QUE ESTE TEMPLADO PARA DESMOLDARLO
ESPOLVOREA LA SUPERFICIE CON LAS LAMINAS DE ALMENDRAS Y SIRVE A TEMPERATURA AMBIENTE
Fuente: pocahontas
Enviada por pocahontas (ver más recetas de pocahontas)
Publicada el 14 de abril de 2005 a las 16:21
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