Rollitos de Salmón y Philadelfia
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Se puede congelar y luego ir sacando porciones. Cortar las porciones congeladas.Ingredientes:
Salmón ahumado (1 paquete)Queso Philadelfia ( 1 tarrina )
Film transparente
Instrucciones:
1. Sacas el salmón de la bolsa donde viene pero dejandolo en el cartón.
2. Le haces 3 cortes a lo largo del salmón de arriba a abajo.
3. Pones en la encimera de trabajo una tira de unos 50 cms. de film.
4. Vas poniendo dos filas paralelas de salmón a lo largo del film que vayan un poco montaditas.
5. Hechas el queso en una manga pastelera (en su defecto una bolsa ) y haces toda una tira sobre el salmón.
6.Ahora coges el film por la parte superior (en horizontal) y lo doblas hacia la otra mitad y lo introduces por debajo del salmón para formar un rollo.
7. Vas presionando y vas fomardo el rollo.
8. Coges los dos extremos del film y presiona para que quede bien apretado y cuando lo tengas todo bien enrrollado a congelar.
2. Le haces 3 cortes a lo largo del salmón de arriba a abajo.
3. Pones en la encimera de trabajo una tira de unos 50 cms. de film.
4. Vas poniendo dos filas paralelas de salmón a lo largo del film que vayan un poco montaditas.
5. Hechas el queso en una manga pastelera (en su defecto una bolsa ) y haces toda una tira sobre el salmón.
6.Ahora coges el film por la parte superior (en horizontal) y lo doblas hacia la otra mitad y lo introduces por debajo del salmón para formar un rollo.
7. Vas presionando y vas fomardo el rollo.
8. Coges los dos extremos del film y presiona para que quede bien apretado y cuando lo tengas todo bien enrrollado a congelar.
Enviada por Yocar (ver más recetas de Yocar)
Publicada el 3 de abril de 2008 a las 16:26
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