ternera con tomate y ajo ( GM)


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 30 min
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

es una receta que se hacia en mi casa siempre y que ahora realizo en la GM

Ingredientes:

750 gr de ternera ( para guisar)
pan rallado ( si se necesita)
1 bote de tomate frito ( o tomate frito casero)
1 vaso ( de vino) de agua caliente
1 vaso ( de vino) de vino blanco)
5-6 dientes de ajo pelados
1 pastilla de caldo de ave
sal, aceite y pimienta blanca

Instrucciones:


Salpimentar la carne. Rehogarla con aceite. Añadir una cucharada de pan rallado ( si se quiere la salsa mas espesa). Poner el resto de los ingredientes y cerrar la olla y programar en menu carne.
Al terminar se pueden retirar los ajos. Yo la sirvo con patatas fritas en cuadraditos.

Fuente: marasti
Enviada por marasti (ver más recetas de marasti)
Publicada el 8 de abril de 2008 a las 21:45
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