Tacu Tacu


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 tazas de frijoles previamente preparados
2 tazas de arroz blanco cocido
1 cebolla grande, picada en cuadraditos.
1 cucharadita de ají amarillo molido
1 Aji verde, picado en cuadradito
Aceite para freír
Sal y Pimienta a gusto

Instrucciones:


Preparar un sofrito con la cebolla. el ají picado, el ají molido, sal y pimienta, cuando este ligeramente dorado, mezclarlo con los frijoles preparados, Tomar una porción, como para un plato. y freirla en una sartén con aceite, hasta que dore por ambos lados, servir acompańado de un bisteck apanado de carne de res, y si se desea un huevo fríto.

Enviada por Oscar


Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 14 de abril de 2005 a las 17:41
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