Rollitos de esparragos
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
30 esparragos cocidos (3 esparragos por rollito)10 lonchas de jamon york
1 bote de pimiento rojo
Harina para rebozar
3 huevos para rebozar
Aceite para freir
Instrucciones:
Limpiar los esparragos y cocer unos 10 minutos en agua con sal.Escurrir y reservar.
Colocar en cada loncha de jamon de york, 3 esparragos y tiricas de pimiento rojo, enrrollar.
Los voy colocando en una bandeja tal como los voy haciendo.
Pasar por harina y por el huevo barito y freir en el aceite. Sacar sobre papel absorvente.
Aqui una foto del corte para que aprecies los ingredientes.
Colocar en cada loncha de jamon de york, 3 esparragos y tiricas de pimiento rojo, enrrollar.
Los voy colocando en una bandeja tal como los voy haciendo.
Pasar por harina y por el huevo barito y freir en el aceite. Sacar sobre papel absorvente.
Aqui una foto del corte para que aprecies los ingredientes.
Enviada por tina777 (ver más recetas de tina777)
Publicada el 11 de abril de 2008 a las 19:27
Esta receta se ha visto un total de 3.095 veces
Puntuación: 4.11 sobre 5
44 votos.