Ensalada de membrillo y queso de cabra con aliño a la mostaza


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Canónigos
Lechuga de varios tipos
Escarola
Pechuga de pavo para ensaladas
Zanahoria rallada
Queso de cabra
Membrillo

Para el aliño:

Aceite de oliva
Un chorrito de mostaza
Unas gotas de vinagre
Sal

Instrucciones:


Lavamos y escurrimos bien los canónigos, lechuga...etc
Ponemos sobre estos el resto de los ingredientes con cantidades al gusto de cada uno.
Preparamos el aliño y lo batimos con un tenedor para que ligue.
Vertemos el aliño sobre la ensalada y servimos.



Enviada por cracky (ver más recetas de cracky)
Publicada el 14 de abril de 2008 a las 19:40
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