TARTA DE CREMA


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: MYCOOK
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

es un bizcocho muy suave y con un sabor
que recuerda a los pasteles de toda la vida

Ingredientes:

INGREDIENTES

para elbizcocho
4 huevos

150g de azucar
150g de harina
1 sobre de lebadura quimica

para la crema
500g de leche
4 llemas
100g de azucar
40g de maizena
unas gotas de esencia de limon

Instrucciones:


PREPARACION
PREPARAR EL BIZCOCHO
Precalentar el horno a 180º

y untar un molde con reborde de unos

24 cm con mantequilla y enarinarlo

poner la PALETA MEZCLADORA

en la jarra de laMYCOOK
poner los huevos y programar 3m 40º v3
cuando termine poner el azucar y otros
3m 40º v3
añadir la harina y la lebadura
y programar 3m v4
verter la mezcla en el molde y hornear
durante 30m mas omenos a 180º
dejar enfriar antes de de desmoldar
mientras preparamos la crema pastelera

PREPARAR LA CREMA
Poner la PALETA MEZCLADORA
poner todos los ingredientes en la jarra de la MYCOOK
y programar 10m 100º v3
cuando termine poner 1m v2
para que quede una mezcla fina
y verter sobre el bizcocho ya frio
lo podemos adornar con nata montada
y sirope de choclate



Enviada por mere33 (ver más recetas de mere33)
Publicada el 15 de abril de 2008 a las 14:29
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