Chorizo a la sidra Richi
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación: 35 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
* 1 Litro de sidra por cada Kilo de chorizo ( no muy curados ).
* 1 Hoja de laurel
Instrucciones:
* Disponer los chorizos en la fuente refractaria o en una cazuela.
* Añadir la sidra y el laurel en trocitos y se pone al horno o sobre el fuego hasta que suelte toda la grasa (unos 30 minutos).
* De ves en cuando se dan la vuelta para que se hagan igual por todas partes.
* Servir cortados en trozos.
Fuente: mi amiga Carmen
Enviada por carmenmv (ver más recetas de carmenmv)
Publicada el 16 de abril de 2008 a las 16:37
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