Hamburguesas al roquefort de suseta
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 0 10 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
450 grs de buey picado1 o 2 cucharadas de salsa Worcester
1/2 cucharadita de pimienta molida gruesa
60 grs de queso roquefort
Cebolla roja
Instrucciones:
Mezcle el buey con la salsa y la pimienta.
Forme 4 bolas con la mezcla, manipulándolas lo menos posible.
Haga un agujero en el centro de cada una de las bolas y rellénelo con una cuarta parte del queso desmenuzado.
Áselas a la plancha bien caliente o la barbacoa, el tiempo según gustos.
Cúbralas de rodajas finas de cebolla roja, también al gusto.
Que aproveche!
Forme 4 bolas con la mezcla, manipulándolas lo menos posible.
Haga un agujero en el centro de cada una de las bolas y rellénelo con una cuarta parte del queso desmenuzado.
Áselas a la plancha bien caliente o la barbacoa, el tiempo según gustos.
Cúbralas de rodajas finas de cebolla roja, también al gusto.
Que aproveche!
Fuente: le cordon bleu
Enviada por suseta (ver más recetas de suseta)
Publicada el 19 de abril de 2008 a las 23:22
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