Yogur de chocolate especiado
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 litro de leche entera15 cucharadas de chocolate en polvo (125 gr)
1 palillo de canela
4 capsulas de cardomomo
1 cucharadita de café de jengibre en polvo
1 yogur natural
7 cucharaditas de café de azúcar en polvo
Instrucciones:
Poner la leche, el chocolate y las especies en una cacerola y llevar a ebullición.
Cunado empiece a hervir, bajar el fuego y dejar cocer durante 5 minutos.
Retirar el palillo de canela y las capsulas de cardomomo y dejar enfriar totalmente esta mezcla (tarda como 1 hora así que es aconsejable prepararla con antelación).
Batir el yogur con el azúcar en polvo con la ayuda de un mezclador de varillas, añadir la leche chocolateada y mezclar todo muy bien.
Rellenar los tarritos de yogur con esta mezcla y llevarlos a la yogurtera durante 10 horas.
Sacar los tarritos de la yogurtera y llevarlos à la nevera por lo menos 4 horas antes de consumirlos.
Cunado empiece a hervir, bajar el fuego y dejar cocer durante 5 minutos.
Retirar el palillo de canela y las capsulas de cardomomo y dejar enfriar totalmente esta mezcla (tarda como 1 hora así que es aconsejable prepararla con antelación).
Batir el yogur con el azúcar en polvo con la ayuda de un mezclador de varillas, añadir la leche chocolateada y mezclar todo muy bien.
Rellenar los tarritos de yogur con esta mezcla y llevarlos a la yogurtera durante 10 horas.
Sacar los tarritos de la yogurtera y llevarlos à la nevera por lo menos 4 horas antes de consumirlos.
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 5 de mayo de 2008 a las 16:52
Esta receta se ha visto un total de 4.744 veces
Puntuación: 4.18 sobre 5
80 votos.