Tartaletas de Mandarina


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres, Light
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

2 huevos
4 mandarinas
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de harina integral
2 cucharadas de edulcorante liquido

Instrucciones:


Rallar la piel de la mandarina lavadas
sin la parte blanca y mezclar con el edulcorante
Pelar las mandarinas y quitar la parte blanca y pepitas y triturarlas
Batir los huevos con el aceite,y añadir la harina , la mezcla de las mandarinas y la ralladura de la piel
Verter la mezcla en tartaletas individuales
y meter al horno ,previamente recalentado 180º , 20 o 30 minutos,hasta que este cuajado
adornar con gajos de mandarina


Fuente: Revista Cocina Sana
Enviada por argala (ver más recetas de argala)
Publicada el 6 de mayo de 2008 a las 20:57
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