Cardos en ensalada


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

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Instrucciones:


Limpiamos bien los cardos quitandole todas las hebras que podamos (cuidado se ponen las manos negras),troceamos y ponemos en una cacerola cubiertos de agua ,con un chorro de aceite crudo,dos o tres ajos en rodajitas,sal y pimenton dulce.Al fuego,y cuando estaen tiernos,a la mesa.
Tambien estan muy ricas así las alcachofas.

Enviada por Malena


Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 15 de abril de 2005 a las 11:33
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