Alcachofas con queso blanco


Porciones / n鷐ero de personas:
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Verduras y legumbres, Light
Dificultad: F醕il

Ingredientes:

2 alcachofas
2 cucharadas de zumo de lim髇
ralladura de piel de lim髇
queso blanco/fresco
pimienta, sal, aceite

Instrucciones:


Pelar las alcachofas y hervirlas enteras. Retirar del fuego, escurrir y partirlas por la mitad y ponerlas en un plato.

A continuaci髇, se le echa el zumo de lim髇 por encima, aceite, pimienta y sal.

En un plato se mezcla la ralladura de piel de lim髇 y el queso fresco, desmenuz醤dolo con un tenedor hasta que quede chafado, y lo pondremos tambi閚 encima de las alcachofas.

Enviada por X蒒IA


Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 15 de abril de 2005 a las 11:37
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