Milhojas de pollo con fresas


Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 10-15 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Introducción:

Es una combinación de sabores muy curiosa, por eso la probé en seguida y el resultado nos ha gustado a todos

Ingredientes:

10 fresas
150 gr Requesón ( [color=green]yo puse 250gr[/color])
75 gr de dulce de membrillo
50 gr de nueces
8 filets de pechuga muy finitos
Aceite para freir los filetes
Trocitos de Mozzarella ( [color=darkred]o cualquier queso que funda[/color])

Instrucciones:



Las fresas se lavan se quitan el peciolo y se pican menuditas Las nueces se pican también menuditas, y el membrilo se pica en trocitos tan grandes o pequeños como deseeis encontrarlo.

Se mezclan en un bol grande el requesón y las nueces

Mientras se calienta la plancha y se pone los filetitos muy finos con un pelín de aceite hasta que se doren.

Se añade a la mezcla anterior las fresas en trocitos y el membrillo ( la proxima vez voy a ponerle pasas tb)

En una fuente para horno se pone de fondo la mtad de los filetes de pechuga
Ahora la mezcla bien extendida, y después la otra mitad de los filetes de pollo
A continuación hago unas tiritas de queso Provolone ( vale cualquiera que funda)
Se cubre de queso la parte superior de la milhoja.... bien cubierto para que haga ua capa de queso
Se mete al horno a 180º hasta que el queso funda ( unos 10-15 minutos).

Se saca y se sirve en seguida porque nos habrá entrado un hambre al prepararlo!!!!

Fuente: COMER BIEN
Enviada por Pilarin30 (ver más recetas de Pilarin30)
Publicada el 16 de mayo de 2008 a las 09:59
Esta receta se ha visto un total de 2.749 veces


Puntuación: 4.19 sobre 5 Puntuación: 4.1942 votos.