Cazón con langostinos (Chef-o Matic)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 500 grs de cazón
- 5 langostinos
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picadito
- 1 hoja de laurel
- 3 cucharadas de pisto
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 bote de patatas
- 1 bote pequeña de guisantes

Instrucciones:


Programa 91 1 hora y 15 min. a los 10 min. echar la cebolla picada, el diente de ajo laminado, y la hoja de laurel, cuando la cebolla este doradita echar los langostinos y esperar a que se pongan de color naranja, luego echar el pisto, el tomate frito, el vino blanco la pastilla de caldo, el bote de guisantes y medio vaso de agua.
Cuando falten 20 min. para terminar el programa meter en la cubeta el cazón y las patatitas, remover y esperar a que termine el programa.


Enviada por MARFLE (ver más recetas de MARFLE)
Publicada el 26 de mayo de 2008 a las 23:51
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