Hojaldre relleno de verduras


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 20 MIN
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta, se puede hacer con cualquier tipo de relleno.
Yo recomiendo que corteis las verduras muty finas para que
se hagan antes y no se queden cruas.

Ingredientes:

Masa de hojaldre de cocinera (las de tartas de manzana)
Tomate maduro
Queso rallado, al gusto
Trocitos de jamón
Calabacin, al gusto
Cebolla, al gusto
Pimiento rojo y verde
Berenjena, al gusto
Sal y pimienta

Instrucciones:


Extender la masa, rallar el tomate natural encima de la masa, espolvorearle un poco de sal y pimienta. Trocear el calabacin y la berenjena muy pequeñita, y sin piel. Añadirle los pimientos en tiritas muy fina. Incorporar el jamon y el queso rallado.
Meter en el horno, aproximadamente entre 15 y 20 min.

Fuente: yolandajuan
Enviada por yolandajuan (ver más recetas de yolandajuan)
Publicada el 29 de mayo de 2008 a las 12:59
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