COCA DE CEBOLLA Y SOBRASSADA
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Para la masa:1 vaso de aceite de girasol
1 vaso de agua
1 puñaito de sal
1/4 de levadura prensada (del paquete de mercadona)
Harina la que admita
Para el relleno de encima:
3 ó 4 cebollas cortadas en aros, aliñada con aceite, sal y pimienta negra
Sobrassada
Miel
Instrucciones:
Para la masa:
Poner los ingredientes en ese orden. Ir mezclando la harina hasta que la masa no se pegue. Reservar tapada con un paño mientras cortamos las cebollas y las aliñamos.
Extender la masa, poner la cebolla bien repartida por la masa. Colocar pellizquitos de sobrasada por encima de la cebolla y para terminar echamos un chorrito miel por encima.
Llevar al horno precalentado 180º unos 30 minutos aprox
Poner los ingredientes en ese orden. Ir mezclando la harina hasta que la masa no se pegue. Reservar tapada con un paño mientras cortamos las cebollas y las aliñamos.
Extender la masa, poner la cebolla bien repartida por la masa. Colocar pellizquitos de sobrasada por encima de la cebolla y para terminar echamos un chorrito miel por encima.
Llevar al horno precalentado 180º unos 30 minutos aprox
Enviada por espurna (ver más recetas de espurna)
Publicada el 30 de mayo de 2008 a las 18:32
Esta receta se ha visto un total de 7.857 veces
Puntuación: 3.61 sobre 5
128 votos.