Arroz de bacalao con espinacas y judias rojas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 trozo de bacalao400 gr de espinacas congeladas
1 lata pequeña de judias rojas
50 gr de aceite de oliva
1 cebolla
1 diente de ajo
2 tiras de pimiento
100 gr de tomate de lata
900 gr de agua
1 cubo de caldo de pescado
Instrucciones:
Poner en el vaso la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento y triturar 8 segundos en velocidad 5. Añadir el aceite de oliva y rehogar 7 minutos en temperatura varoma velocidad 1.
Añadir el agua, el cubo de caldo de pescado y el arroz. Poner encima el recipiente varoma con el bacalao y las espinacas y programar 20 minutos en temperatura varoma, velocidad cuchara.
Terminado el tiempo añadir el bacalao desmigado (si pieles ni espinas), las espinacas y las judías rojas con el arroz y mezclar con cuidado. Dejar reposar 5 minutos y servir.
Añadir el agua, el cubo de caldo de pescado y el arroz. Poner encima el recipiente varoma con el bacalao y las espinacas y programar 20 minutos en temperatura varoma, velocidad cuchara.
Terminado el tiempo añadir el bacalao desmigado (si pieles ni espinas), las espinacas y las judías rojas con el arroz y mezclar con cuidado. Dejar reposar 5 minutos y servir.
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 4 de junio de 2008 a las 18:09
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