barritas peanuts and coke


Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 15min
Tiempo de cocción: 30minde frigo
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

como hacer unas barritas energeticas, ricas y en un momento sin cocinar apenas

Ingredientes:

ngredientes

250 gramos de galletas (mejor si son digestive con chocolate, si no podeis ponerlas de cualquier cosa, pero le dan un punto especial

125gramos chocolate negro de cobertura

2cucharadas grandes de choco en polvo sin azucar

1cucharada grande de gelatina

2 cucharadas de cocacola

100gramos de cacahuetes pelados, tostados y salados en trozos gruesos

2 cucharadas de jarabe de maiz

250gramos de mantequilla

Instrucciones:


Mas facil imposible.Triturar con robot a ser posible las galletas para que queden finas con el cacao en polvo.Mientras poner a hervir la mantequilla, el jarabe de maiz y la cocacola.Cuando hierva, retirar del fuego, añadir el choco de cobertura .Remover bien y mezclar a la harina de galletas que teniamos reservada y los trozos gruesos de cacahuetes
Mientras preparar un molde con papel de horno y verter la mezcla anterior.Alisar bien .Preparar la gelatina hidratada en una cucharada de agua o de cocacacola con la cocacola restante (una cucharada grande, masotros cien gramos de chocolate blanco hasta hacer una crema, si se queda terroso, ir añadiendo mas cola hastaque quede bien ligado.Poner extendido sobre lo anterior y refrigerar al menos una hora.
Luego cortar las barritas y poner o no obleas sobre ellas.Mantener en el frigo porque se deshace con estos calores.

Fuente: mia
Enviada por mila1969 (ver más recetas de mila1969)
Publicada el 29 de junio de 2008 a las 15:04
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