Bacalao con Samfaina
Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Bacalao desalado en su punto de sal ( en lomos)Para la Samfaina ( o pisto)
1 berenjena*
1 calabacin *
1 patata mediana*
(*estas las cortaremos en dados)
1 cebolla
2 tomates maduros
Sal
azúcar 1 cucharadita
Instrucciones:
Hacemos a la plancha el bacalao y lo reservamos.
En el vaso de la thermomix ponemos el aceite y la mariposa y programamos 2 minutos vel 2 a temperatura 100 grados.
Añadimos las verduras y programamos 10 minutos a vel cuchara temp. 100 grados.
Servir
En el vaso de la thermomix ponemos el aceite y la mariposa y programamos 2 minutos vel 2 a temperatura 100 grados.
Añadimos las verduras y programamos 10 minutos a vel cuchara temp. 100 grados.
Servir
Fuente: Pular
Enviada por marsu (ver más recetas de marsu)
Publicada el 2 de julio de 2008 a las 08:02
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