San Fermines


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Huevo duros
Ensaladilla
Aceitunas verdes
Pimiento rojo

Instrucciones:


Cocer los huevos, cortarlos por la mitad, y cortarles una pequeña tapa para hacer los sobreros.
Rellenar los huevos con ensaladilla.
Pinchar un palillo con una aceituna en cada huevo. Añadir la rodajita d ehuevo reservada para hacer la txapela y terminar colocando una tira de pimiento del piquillo a modo de pañuelo.

Fuente: Libro Pintxos Navarros, Susaeta
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 6 de julio de 2008 a las 15:05
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