FLAN DE HORCHATA
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta me la dió Marivel en el foro de cocina y la verdad es que ha tenido mucho éxito. Gracias!!!!!Ingredientes:
1/2 litro de horchata
1/2 queso fresco de tarrina
1 sobre de cuajada
1/2 litro de leche entera
Instrucciones:
Ingredientes :
1/2 litro de horchata
1/2 queso fresco de tarrina
1 sobre de cuajada
1/2 litro de leche entera
Cómo se hace :
Preparar caramelo y ponerlo en el fondo del molde o los moldes.
Batir la horchata junto con el queso y un vaso de leche. Con el otro vaso de leche, mezclamos el sobre de cuajada.
Poner esta mezcla a fuego fuerte hasta que hierva. Una vez ha hervido, retirar del fuego y añadir el vaso de leche con la mezcla de cuajada. No dejar de remover.
Volver a poner al fuego, más lento, hasta que vuelva a hervir.
Retirar y poner en el molde. Una vez temple meter en la nevera y hasta el día siguiente.
1/2 litro de horchata
1/2 queso fresco de tarrina
1 sobre de cuajada
1/2 litro de leche entera
Cómo se hace :
Preparar caramelo y ponerlo en el fondo del molde o los moldes.
Batir la horchata junto con el queso y un vaso de leche. Con el otro vaso de leche, mezclamos el sobre de cuajada.
Poner esta mezcla a fuego fuerte hasta que hierva. Una vez ha hervido, retirar del fuego y añadir el vaso de leche con la mezcla de cuajada. No dejar de remover.
Volver a poner al fuego, más lento, hasta que vuelva a hervir.
Retirar y poner en el molde. Una vez temple meter en la nevera y hasta el día siguiente.
Fuente: MARIVEL DEL FORO
Enviada por monikaka (ver más recetas de monikaka)
Publicada el 17 de julio de 2008 a las 09:14
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