Empanadillas


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 12 minutos
Tiempo de cocción: 12-15 minutos al horno
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta es para hacer empanadillas simples, con pocos ingredientes, pero que quedan muy buenas.

Ingredientes:

-1 paquete de obleas
-1 cebolla grande
-2 tomates grandes
-1 lata de atún
-1 huevo duro
-un chorrito de aceite
-una pizca de sal

Instrucciones:


Hervimos un huevo y reservamos.
Ponemos la cebolla en la th y trituramos en velocidad 5-7-9. Añadimos un poco de aceite y sofreímos 6 minutos, temperatura varoma, vel. 1. Cuando esté, añadimos los tomates y troceamos en velocidad 5-7-9. Volvemos a sofreír 6 minutos, temperatura varoma, vel.1. Cuando finalize, añadimos la lata de atún escurrida y el huevo duro y un poco de sal, trituramos unos segundosen vel. 4 y ya tenemos listo el relleno.
Ponemos el relleno en las obleas, cerrando bien con un tenedor, para que no se salga y procedemos a freírlas en una sartén con abundante aceite, o a hacerlas en el horno, se ponen sobre una bandeja de horno, se pincelan con huevo batido y al horno durante 12-15 minutos.
Buenísimas.

Fuente: platay
Enviada por platay (ver más recetas de platay)
Publicada el 19 de julio de 2008 a las 18:37
Esta receta se ha visto un total de 3.803 veces


Puntuación: 3.28 sobre 5 Puntuación: 3.2835 votos.