Pan de Calatrava navarresino
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 1 hora aprox.
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Es un postre facilito y muy rico. Se tiene que servir fresquito de la nevera. Podeis ver como colocar los bizcochos y demás en el siguiente enlace:https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt255574.html
Ingredientes:
** 6 huevos** 1 litro de leche
** 2 vasos de azucar
** Ralladura de limón
** Canela
** Miel
** Bizcochos (de los duros, aunque también se puede hacer con los de soletilla)
Instrucciones:
Untamos el molde con la miel y colocamos los bizcochos como en la foto 1.
Batimos los huevos, añadimos el azúcar, la leche y la ralladura de limón. Lo batimos todo muy bien.
Incorporamos la mezcla bañando bien los bizcochos y espolvoreamos con canela.
Metemos al horno precalentado a 250º y horneamos entre 200º -180º (eso ya cada una conoce más su horno, jejejje), es conveniente taparlo un poco al principio para que no se toste mucho por encima, hasta que esté cuajado. Como orientación suele estar entre 45 - 60 minutos.
Cuando esté frio, meterlo en el frigorífico y comerlo muy fresquito.
Batimos los huevos, añadimos el azúcar, la leche y la ralladura de limón. Lo batimos todo muy bien.
Incorporamos la mezcla bañando bien los bizcochos y espolvoreamos con canela.
Metemos al horno precalentado a 250º y horneamos entre 200º -180º (eso ya cada una conoce más su horno, jejejje), es conveniente taparlo un poco al principio para que no se toste mucho por encima, hasta que esté cuajado. Como orientación suele estar entre 45 - 60 minutos.
Cuando esté frio, meterlo en el frigorífico y comerlo muy fresquito.
Enviada por Letyw (ver más recetas de Letyw)
Publicada el 5 de agosto de 2008 a las 21:37
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