Dip de espárragos
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 5
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 lata de espárragos, cortados y escurridos1 taza de tomate picado
1/4 taza de cebolla picada
2 cucharadas de cilantro finamente picado
2 cucharadas de mayonesa (mejor si es light)
1 cucharada de jugo de limón
3 a 6 gotas de salsa tabasco
1 diente de ajo finamente picado
sal y pimienta
Instrucciones:
Licúa los espárragos a una velocidad media hasta obtener una consistencia suave. En un recipiente revuelve todos los demás ingredientes e incluye la mezcla de espárragos.
Es aconsejable y opcional, taparlo y refrigerarlo al menos por una hora para lograr que se mezclen los sabores. Puedes servir con zanahoria cruda o nachos.
Es aconsejable y opcional, taparlo y refrigerarlo al menos por una hora para lograr que se mezclen los sabores. Puedes servir con zanahoria cruda o nachos.
Enviada por Lucci (ver más recetas de Lucci)
Publicada el 20 de agosto de 2008 a las 04:53
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