mejillonesen salsa verde


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

yo los mejillones los abri al vapor antes
y guardo el agua y la cuelo
y luego hice la salsa
los ingredientes son mas o menos ya que yo suelo hacerlos a ojo

Ingredientes:

segun cantidad yo puse como para dos kilos o tres de mejillones
1 cebolla o dos cebolletas
2 0 3 dientes de ajo
1 0 2 cucharadas de harina
1 vaso de vino blanco (de los de nocilla )
1 vaso del agua que soltaron los mejillones
aceite de oliva virgen y

Instrucciones:



Fuente: roski
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 27 de agosto de 2008 a las 21:08
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