Brochetas de salmón y calabacín


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Introducción:

Lo que suele pasar cuando no sabes qué preparar y tienes a mano 1 calabacín y salmón. Pues algo fácil y rápido de elaborar.

Ingredientes:

4 lomos de salmón noruego.
1 calabacín
Aceite de oliva virgen extra
Comino
Sal

Instrucciones:


Cortamos en dados el calabacín. Procuramos que tenga el mismo diámetro que los daditos de salmón.
Cuando hallamos preparado las brochetas, agregamos aceite y lo dejamos reposar 15 minutos.
Calentamos la placa "Princess" y doramos las brochetas.
Agregamos la sal y el comino a gusto.

Fuente: propia
Enviada por lacocinaderafaplegue (ver más recetas de lacocinaderafaplegue)
Publicada el 9 de septiembre de 2008 a las 19:44
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