Mousse de Turrón
Porciones / número de personas: 5 -6
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
esta receta esta copiada de una revista que ya ni me acuerdo porque hace un monton de años que la copieIngredientes:
- 1 tableta de turrón- 3 huevos
- 1 brit (200ml) nata para montar
Instrucciones:
Separar las yemas de las claras
Cortar el turrón en trozos, se pone en la batidora con las yemas y la nata y se bate hasta que quede una crema fina
Se montan las claras a punto de nieve, se mezcla con la crema anterior de forma envolvente para que no se bajen las claras
se reparte en copas y se deja enfriar
Cortar el turrón en trozos, se pone en la batidora con las yemas y la nata y se bate hasta que quede una crema fina
Se montan las claras a punto de nieve, se mezcla con la crema anterior de forma envolvente para que no se bajen las claras
se reparte en copas y se deja enfriar
Fuente: revista
Enviada por pfm (ver más recetas de pfm)
Publicada el 16 de septiembre de 2008 a las 20:45
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