Ataditos de judias verdes al vapor
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
3 dientes de ajo4 lonchas finas de beicon
200 gr de judias verdes frescas con los extremos cortados
cebolino fresco
600 gr de agua
sal
300 gr de patatas cortadas en dados
Instrucciones:
Introducir el ajo en el vaso y picarlo durante 5 segundos en velocidad 5.
Colocar las lonchas de beicon sobre la tabla de cortar y poner un poco de ajo picado encima de cada una de ellas.
Dividir las judías verdes en 4 manojos iguales y colocarlas perpendiculares encima de las lonchas de beicon. Enrollar las lonchas de beicon alrededor de las judías verdes y cerrarlas enrollando un cebollino en cada una de ellas.
Colocar os manojos dentro del recipiente varoma.
Verter el agua y un poco de sal en el vaso, introducir el cestillo y poner las patatas dentro. Poner el varoma en su posición y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Servir caliente como guarnición para platos de carne o pescado.
Para ver el paso a paso dle montaje pinchad aqui:
https://lacasitaverde.blogspot.com/2008/09/lenguado-relleno-con-langostinos-y.html
Colocar las lonchas de beicon sobre la tabla de cortar y poner un poco de ajo picado encima de cada una de ellas.
Dividir las judías verdes en 4 manojos iguales y colocarlas perpendiculares encima de las lonchas de beicon. Enrollar las lonchas de beicon alrededor de las judías verdes y cerrarlas enrollando un cebollino en cada una de ellas.
Colocar os manojos dentro del recipiente varoma.
Verter el agua y un poco de sal en el vaso, introducir el cestillo y poner las patatas dentro. Poner el varoma en su posición y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Servir caliente como guarnición para platos de carne o pescado.
Para ver el paso a paso dle montaje pinchad aqui:
https://lacasitaverde.blogspot.com/2008/09/lenguado-relleno-con-langostinos-y.html
Fuente: Libro A Todo Vapor
Enviada por alegna (ver más recetas de alegna)
Publicada el 18 de septiembre de 2008 a las 15:37
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