COOKIES DE NUECES Y CHOCOLATE
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
225 grs. de harina1 cucharadita de levadura
150 grs. de chocolate
100 grs. de nueces picadas
125 grs. de mantequilla
40 grs. de azúcar blanca
100 grs. de azúcar moreno
2 huevos
Instrucciones:
Precalentar el horno a 200ºC
Poner la cucharadita de levadura en un bol y tamizar la harina pasándola por un colador, mezclar bien.
Deshacer la mantequilla en el microondas.
Mezclar los huevos con el azúcar moreno y el azúcar blanco, la mantequilla. Incorporar poco a poco la harina mezclando bien para que no queden grumos.
Picar las nueces y el chocolate en trocitos pequeños (yo lo he hecho con la picadora); añadir a la masa y mezclar.
Hacer bolitas no muy grandes y aplastarlas, ponerlas sobre papel de horno y hornear durante 10 minutos a 200º.
Si es necesario dorar un poquito por arriba.
Con un vaso de leche fría están......mmmmmmmmmm divinas.
Poner la cucharadita de levadura en un bol y tamizar la harina pasándola por un colador, mezclar bien.
Deshacer la mantequilla en el microondas.
Mezclar los huevos con el azúcar moreno y el azúcar blanco, la mantequilla. Incorporar poco a poco la harina mezclando bien para que no queden grumos.
Picar las nueces y el chocolate en trocitos pequeños (yo lo he hecho con la picadora); añadir a la masa y mezclar.
Hacer bolitas no muy grandes y aplastarlas, ponerlas sobre papel de horno y hornear durante 10 minutos a 200º.
Si es necesario dorar un poquito por arriba.
Con un vaso de leche fría están......mmmmmmmmmm divinas.
Enviada por monikaka (ver más recetas de monikaka)
Publicada el 24 de septiembre de 2008 a las 23:08
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