Flan de horchata (microondas)
Porciones / número de personas: 8 flanecitos (no llenos)
Tiempo de Preparación: 10 minutos sin refrigeración
Tiempo de cocción: 6 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Te debe gustar la horchataIngredientes:
500 ml de horchata50 gramos de maicena que son unas tres cucharadas soperas generosas
mermelada de arándanos, frambuesa.....
Esta vez nada de caramelo. Aunque lo puedes usar para decorar al final en la presentación
5-6 galletas tipo chiquilín (yo uso de la marca hacendado)
Instrucciones:
Usar una jarra óptima para microondas. Disolver la maicena en toda la horchata bien fría. Remover con cuchara hasta completa disolución.
Al micro entre 4 y 5 minutos 800W removiendo cada minuto. En los últimos minutos espesará bastante.
A las flaneras y se introduce 1 minuto a 800W. El tema de que requiera tan pocos minutos es que antes ya estaba bastante espesito y las llene un poco mas de la mitad. No debemos llenarlas para dejar margen y poder añadirle dos capas: una de galletas picadas con el mortero y otra de mermelada.
Dejarlo unas cuantas horas si se quiere desmoldar.
Nota: no se incorpora azúcar o sacarina por la mermelada. Pero si soy golosos añadirle muy poca cantidad
Al micro entre 4 y 5 minutos 800W removiendo cada minuto. En los últimos minutos espesará bastante.
A las flaneras y se introduce 1 minuto a 800W. El tema de que requiera tan pocos minutos es que antes ya estaba bastante espesito y las llene un poco mas de la mitad. No debemos llenarlas para dejar margen y poder añadirle dos capas: una de galletas picadas con el mortero y otra de mermelada.
Dejarlo unas cuantas horas si se quiere desmoldar.
Nota: no se incorpora azúcar o sacarina por la mermelada. Pero si soy golosos añadirle muy poca cantidad
Enviada por nemimc (ver más recetas de nemimc)
Publicada el 1 de octubre de 2008 a las 16:54
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