Moras y mango a la crema catalana
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes para 4 raciones:
320 gr. de moras
1 mango
240 gr. helado de crema catalana
Azúcar morena
Instrucciones:
Derretimos el helado en el microondas, sin que llegue a calentarse, también lo podemos sacar con tiempo del congelador y dejar descongelar en el frigorífico
Espolvoreamos con un poco de azúcar los fondos de los moldes.
Rellenamos con las moras y el mango cortado, echamos encima la crema catalana y espolvoreamos con azúcar.
Quemamos con un soplete, si no tenemos gratinamos en el horno, si lo hacemos en el horno los moldes tienen que ser aptos para el grill.
Espolvoreamos con un poco de azúcar los fondos de los moldes.
Rellenamos con las moras y el mango cortado, echamos encima la crema catalana y espolvoreamos con azúcar.
Quemamos con un soplete, si no tenemos gratinamos en el horno, si lo hacemos en el horno los moldes tienen que ser aptos para el grill.
Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 9 de octubre de 2008 a las 16:54
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