Churros (elaborados por el Chef Casimera)
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Estos son unos palitos para tomar con chocolate.Ingredientes:
500 gramos de harina100 gramos de azucar
1 litro de agua
una cucharada de aceite
un pellizco de sal
Instrucciones:
En un recipiente al fuego se coloca el agua, la sal y el aceite
En el momento que empieza a hervir, se le añade la harina, removiendo enérgicamamente con la espatula y retirando del fuego. Se trabaja hasta que queda un pasta uniforme
Esta pasta se introduce en un manga oastelera con boquilla rizada
La pasta que va saliendo de la manga, se va cortando y se frie en aceite caliente, cuando están dorados se retiran sobre papel y se espolvorean con azucar.
En el momento que empieza a hervir, se le añade la harina, removiendo enérgicamamente con la espatula y retirando del fuego. Se trabaja hasta que queda un pasta uniforme
Esta pasta se introduce en un manga oastelera con boquilla rizada
La pasta que va saliendo de la manga, se va cortando y se frie en aceite caliente, cuando están dorados se retiran sobre papel y se espolvorean con azucar.
Fuente: Chef Casimera
Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 17 de abril de 2005 a las 15:47
Esta receta se ha visto un total de 18.342 veces
 "Pin It")
Puntuación: 3.18 sobre 5
194 votos.