Churros (elaborados por el Chef Casimera)


Porciones / n鷐ero de personas: 6
Tiempo de Preparaci髇:
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Panes y bollos
Dificultad: F醕il

Introducci髇:

Estos son unos palitos para tomar con chocolate.

Ingredientes:

500 gramos de harina
100 gramos de azucar
1 litro de agua
una cucharada de aceite
un pellizco de sal

Instrucciones:


En un recipiente al fuego se coloca el agua, la sal y el aceite
En el momento que empieza a hervir, se le a馻de la harina, removiendo en閞gicamamente con la espatula y retirando del fuego. Se trabaja hasta que queda un pasta uniforme
Esta pasta se introduce en un manga oastelera con boquilla rizada
La pasta que va saliendo de la manga, se va cortando y se frie en aceite caliente, cuando est醤 dorados se retiran sobre papel y se espolvorean con azucar.


Fuente: Chef Casimera
Enviada por chefcasi (ver más recetas de chefcasi)
Publicada el 17 de abril de 2005 a las 15:47
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