pollo estilo mi casa y bravomar
Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 7 + 8 +10
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Este pollo copie la idea del pato de Bravomarcon distintos ingredientes
gracias por poner el post del pato Bravomar
Ingredientes:
1 pollo de 2 kilos2 cucharadas de aceite
2 dientes de ajo
1 cebolla
1 copa generosa de coñac
sal
pimenton (1 cucharadita )el pimenton dulce
oregano ( a gusto )
perejil
pimienta
1500gramos de patatas pequeñas (en mi tieera se llaman patatas del cerdo )
Instrucciones:
Machaque el ajo con el perejil y la sal
Mezcle el pimenton el oregano y la pimienta con una cuharada de aceite
y con este mejunje pinte el pollo por dentro y por fuera
Ate el pollo como dijo Bravomar
y en la cubeta de la FC eche la otra cucharada de aceite puse el pollo dentro y puse 7 minutos manual y dore el pollo a continuacion eche la cebolla y el coñac deje evaporar y cerre la olla 8 minutos menu
Saque el vapor abri y puse las patatas con la sal dentro puse menu patatas y deje hacerse hasta que salio el vapor sola
Mezcle el pimenton el oregano y la pimienta con una cuharada de aceite
y con este mejunje pinte el pollo por dentro y por fuera
Ate el pollo como dijo Bravomar
y en la cubeta de la FC eche la otra cucharada de aceite puse el pollo dentro y puse 7 minutos manual y dore el pollo a continuacion eche la cebolla y el coñac deje evaporar y cerre la olla 8 minutos menu
Saque el vapor abri y puse las patatas con la sal dentro puse menu patatas y deje hacerse hasta que salio el vapor sola
Información Nutritiva:
rica rica ricaFuente: mi casa yBravomar
Enviada por roski (ver más recetas de roski)
Publicada el 26 de octubre de 2008 a las 15:56
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