Tarta de pan caliente II


Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Entradas frías y calientes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

* 48 rebanadas de pan de molde sin corteza.
* 4 tarrinas de creme fraiche ( de 200 ml cada una )
* 3 paquetes de beicon
* 3 puerros.
* Rodajas de tomate
* Queso rallado o en lonchas

Instrucciones:


1. Cortar el beicon en tiras y los puerros en rodajas finitas.
Saltearlos juntos en una sartén. Apartar cuando esten blandos los puerros y dejar enfriar.
2. En un bol mezclar el creme fraiche con pimenta negra y el beicon con puerros.
3. Montar 12 rebanadas en una fuente apta para el horno. Untarle el relleno, poner otra capa de pan y volver a ponerle relleno.
Para terminar se pone una capa de pan, se cubre de rodajas de tomate y queso.
Hornear en horno precalentado a 200º unos 20 minutos.







Enviada por Atina (ver más recetas de Atina)
Publicada el 11 de noviembre de 2008 a las 22:14
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