ESPINACAS CON NATA


Porciones / n鷐ero de personas: 4
Tiempo de Preparaci髇: 1/2 HORA
Tiempo de cocci髇:
Categor韆: Verduras y legumbres
Dificultad: F醕il

Introducci髇:

F醕il, r醦ido y con ingredientes que siempre podemos tener en la despensa para un desav韔.

Ingredientes:

1 bote de espinacas cocidas
1 cebolla peque馻
4 lonchas de bacon
1 bote peque駉 de nata
queso graso para gratinar (emmental, mexcla de cuatro quesos)
aceite
pimienta
sal (o avecrem)

Instrucciones:


Cortar la cebolla en tiras y pochar a fuego medio. A馻dir el bacon y dorar un poco. A馻dir las espinacas escurridas y rehogar dos o tres minutos. Agregar la nata, la sal o media pastilla de caldo y la pimienta y dejar reducir hasta que espese la nata.

Poner en una fuente para gratinar, colocar el queso por encima y gratinar en el horno hasta dorarlo un poco.

VARIANTES: el bacon se puede sustituir por dados de jam髇 cocido o pavo. Tambi閚 se le puede poner por encima pasas y pi駉nes.


Fuente: YO MISMA
Enviada por isladecoco (ver más recetas de isladecoco)
Publicada el 12 de noviembre de 2008 a las 14:38
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