Pan Danes Runciman
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta receta me la pasaron mis amigos Margarita y David RúncimanIngredientes:
50g de levadura prensada1/2 litro de leche
50g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
700-800 g de harina
2 decilitros de salvado
Instrucciones:
Calentar la leche y mantequilla a unos 25º-30º
mezclar con el azucar , sal y la levadura
Poner en un boll y añadir poco a poco la harina y salvado, amasar bien hasta que la masa no se pegue a los dedos.
Dejar fermertar hasta que doble el tamaño
aplastar la masa y cocerla unos 35-40 minutos en el horno a unos 180ºC.
Yo tambien la he hecho en la máquina panificadora y sale muy bueno.
Si tienes unas pipas peladas puedes echar un puñado y sale mucho mejor...
mezclar con el azucar , sal y la levadura
Poner en un boll y añadir poco a poco la harina y salvado, amasar bien hasta que la masa no se pegue a los dedos.
Dejar fermertar hasta que doble el tamaño
aplastar la masa y cocerla unos 35-40 minutos en el horno a unos 180ºC.
Yo tambien la he hecho en la máquina panificadora y sale muy bueno.
Si tienes unas pipas peladas puedes echar un puñado y sale mucho mejor...
Enviada por pepepecanterano (ver más recetas de pepepecanterano)
Publicada el 22 de noviembre de 2008 a las 16:12
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