BERENJENAS REBOZADAS

Porciones / número de personas: 2/4
Tiempo de Preparación: 1/2 HORA
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes, Verduras y legumbres, Guarniciones, Especialidades internacionales, Light, Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

berenjena
aceite
harina(o harina de tempura)
sal

Instrucciones:

cortamos las berenjenas en rodajas de el mismo grosor y las ponemos a remojo en agua con sal durante 10 minutos. escurrimos y secamos muy bien con papel de cocina y procedemos a freirlas en aceite bien caliente con la harina.



Enviada por capisi (ver más recetas de capisi)
Publicada el 27 de noviembre de 2008 a las 18:36
Esta receta se ha visto un total de 65.022 veces


Puntuación: 3.68 sobre 5 Puntuación: 3.68425 votos.