Crema de verduras con pollo(Thermomix)
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es una receta para hacer con la Thermomix 31.Ingredientes:
1 puerro1 cebolla
1 calabacin
3 zanahorias
Un poquito de apio
1 lata de champiñones(o 5 ó 6 champiñones)
1 pechuga de pollo( a veces no le pongo y está también muy rica)
30 g de aceite
2 patatas (opcional)
3/4 pastilla de caldo de pollo
Sal
Instrucciones:
1) Poner el puerro y la cebolla en rodajas durante 5 segundos en velocidad 4.
2) Añadir el aceite y programar 4 minutos, varoma a velocidad 2.
3) Agregar el calabacin y las zanahorias. Todo pelado y en rodajas. 4 minutos varoma velocidad 2.
4) Poner los champiñones, la pechuga de pollo a trozos, la pastilla de caldo, las dos patatas a trozos y el litro de agua (tener cuidado de no sobrepasar la marca del interior del vaso porque sino una vez que la trituremos nos puede salpicar y quemar)
5) Programar 25 minutos, varoma velocidad 1.
6) Dejar reposar unos minutos.
7) Triturar durante un minuto empezando por la velocidad 4 e ir subiendo poco a poco hasta la velocidad 10 (con especial cuidado vaya a ser que nos salpique si el vaso nos ha quedado demasiado lleno)
2) Añadir el aceite y programar 4 minutos, varoma a velocidad 2.
3) Agregar el calabacin y las zanahorias. Todo pelado y en rodajas. 4 minutos varoma velocidad 2.
4) Poner los champiñones, la pechuga de pollo a trozos, la pastilla de caldo, las dos patatas a trozos y el litro de agua (tener cuidado de no sobrepasar la marca del interior del vaso porque sino una vez que la trituremos nos puede salpicar y quemar)
5) Programar 25 minutos, varoma velocidad 1.
6) Dejar reposar unos minutos.
7) Triturar durante un minuto empezando por la velocidad 4 e ir subiendo poco a poco hasta la velocidad 10 (con especial cuidado vaya a ser que nos salpique si el vaso nos ha quedado demasiado lleno)
Información Nutritiva:
Es una crema que gusta mucho a mis niños y a nosotros también.Está riquísima.
¡¡¡Buen provecho!!!
Enviada por MAYCA76 (ver más recetas de MAYCA76)
Publicada el 7 de diciembre de 2008 a las 01:29
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