tarta tres chocolates cumpleaños


Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Moderado

Introducción:

Esta es la tarta de tres chocolates que hice para un cumpleaños, despues de mucho leer he elavorado la mia propia.

Ingredientes:

125 g de chocolate negro. Una tableta de Nestlé postres
125 g de chococolate con leche. Dos tabletas de Nestlé con leche
125 g de chocolate blanco. Tres tabletas de chocolate blanco
300 ml. de nata
300 ml. de leche
1.5 sobres de cuajada
Para la base: un bizcocho de yogur o preparados para tartas (tres pisos)

Instrucciones:


Elaboración en thermomix - 21:
Se pone en el vaso el chocolate negro, 100 ml de leche, 100 ml de nata y medio sobre de cuajada, y se programa 5 minutos, 90º, velocidad 5. Seguidamente se aparta en un vol y lo dejamos reposar en el frigorifico para que cuaje un poco(20minutos mas o menos).
y asi sea mas facil untar en el bizcocho.
A continuación se pone el chocolate con leche, 100 ml de leche, 100 ml de nata y medio sobre de cuajada, todo 4.50 minutos, 90º, velocidad 5 .se aparta en un vol y lo dejamos reposar en el frigorifico(20minutos mas o menos).

Por último, se lava el vaso y se pone el chocolate blanco, 100 ml. de leche, 100 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 4.5 minutos, 90º, velocidad 5. se aparta en un vol y se mete en la nevera (20minutos mas o menos).
Montar la tarta.
Primero ponemos en la bandeja una de las partes del bizcocho y (opcional lo bañamos en almivar), encima ponemos el chocolate negro que tenemos en la nevera.
Volvemos a poner otra parte del bizcocho, (opcional lo bañamos en almivar) y por encima cubrimos con el chocolate con leche.
Volvemos a poner el ultimo piso del bizcocho, (opcional lo bañamos en almivar) y por encima cubrimos con el chocolate blanco.
adornar y dejar enfriar del todo en el frigorifico, yo lo deje unas 12 horas y quedo genial.
Espero q la disfruteis


Fuente: propia
Enviada por susanahr (ver más recetas de susanahr)
Publicada el 11 de diciembre de 2008 a las 14:21
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