Arroz al cabrales (Asturias)


Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 taza de arroz
150gr de queso cabrales tierno, o en su defecto el queso azul que os guste
3 tazas de fondo de ave
brandy

Instrucciones:


Derretir el cabrales con el brandy. Agregar el arroz, rehogar unos minutos, añadir el fondo, y cocer 20 minutos.


Enviada por marta08 (ver más recetas de marta08)
Publicada el 26 de diciembre de 2008 a las 13:42
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