Filete de pollo al vino blanco


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 a 40 min.
Tiempo de cocción: 20 min.
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 pechugas de pollo deshuesada.
2 cebollas.
1 vaso vino blanco.
½ vasito agua.
6 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
1 pizca pimienta negra molida.

Instrucciones:


Sofreímos la cebolla cortada en tiras finas en una sartén con un poco de aceite lentamente. Cuando la cebolla comience a estar transparente y blandita añadimos el pollo cortado en tiritas y la pizca de pimienta negra y mezclamos todo. A continuación añadimos el vasito de vino blanco, el agua y la sal, dejamos cocinar lentamente y tapado durante veinte minutos.

Información Nutritiva:

Acompaña con un arroz o spaguetti blanco


Enviada por GATITA76 (ver más recetas de GATITA76)
Publicada el 31 de diciembre de 2008 a las 23:17
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