Tarta a los tres chocolates (Tmx) tina777


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Un cambio de ingredientes en la típica tarta tres chocolates, para que despues de una cena copiosa, resultara más ligero, sencillo: ponemos un poco más de chocolate, sustituimos la nata por leche y no ponemos azúcar, asi queda mucho más ligera.

Ingredientes:

150 gramos de chocolate fondant
500 g de leche
1 sobre de cuajada

150 g de chocolate blanco
500 g de leche
1 sobre cuajada

150 g de chocolate con leche
500 g de leche
1 sobre de cuajada

Instrucciones:


Poner en el vaso el chocolate fondant y triturar unos segundos a velocidad 7, añadir la leche y la cuajada y programar 7 minutos, velocidad 3 a 90º.

Verter sobre un molde bonito (yo he usado un molde de corona), hacer el chocolate blanco igual que el anterior y verter encima con cuidado del chocolate puro, y por último prepara el chocolate con leche igual que los dos anteriores, desmolda la corona en una bandeja y rellena con el chocolate con leche.

Dejar enfríar y yo lo he adornado con gotitas de chocolate puro y blanco y un poco de sirope de chocolate para hacer las letras.

Aquí podéis apreciar en el corte la forma curiosa que tiene, al hacerla así.


Enviada por tina777 (ver más recetas de tina777)
Publicada el 10 de enero de 2009 a las 23:38
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