PIZZA RELLENA DE QUESO
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
PARA LA MASA200 gr. de agua
50gr. aceite
1 cucharadita de sal
20gr. levadura fresca
400gr. harina
QUESO ESPECIAL PARA PIZZA PARA EL RELLENO
INGREDIENTES AL GUSTO PARA LA PIZZA
Instrucciones:
PREPARAR LA MASA EN LA THERMOMIX
VERTER LOS LIQUIDOS Y LA SAL EN EL VASO. PROGRAMAR 1 MIN. 37º VEL. 4
AÑADIR LA LEVADURA Y MEZCLAR UNOS SEGUNDOS VEL.4
INCORPORAR LA HARINA, MEZCLAR UNOS SEG. VEL.4 Y 1 MIN. VEL. ESPIGA
ESTIRAR LA MASA QUE QUEDE MUY FINA, COLOCAR SOBRE EL MOLDE, ENGRASADO PREVIAMENTE EN ACEITE, PONER EL QUESO Y ESTIRAR OTRO TROZO DE MASA COLOCAR ENCIMA DEL QUESO Y CERRAR LOS BORDES.
RELLENAR LA PIZZA AL GUSTO
VERTER LOS LIQUIDOS Y LA SAL EN EL VASO. PROGRAMAR 1 MIN. 37º VEL. 4
AÑADIR LA LEVADURA Y MEZCLAR UNOS SEGUNDOS VEL.4
INCORPORAR LA HARINA, MEZCLAR UNOS SEG. VEL.4 Y 1 MIN. VEL. ESPIGA
ESTIRAR LA MASA QUE QUEDE MUY FINA, COLOCAR SOBRE EL MOLDE, ENGRASADO PREVIAMENTE EN ACEITE, PONER EL QUESO Y ESTIRAR OTRO TROZO DE MASA COLOCAR ENCIMA DEL QUESO Y CERRAR LOS BORDES.
RELLENAR LA PIZZA AL GUSTO
Fuente: YO MISMA
Enviada por fatboy36 (ver más recetas de fatboy36)
Publicada el 16 de enero de 2009 a las 15:17
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