Arroz con mariscos fussioncook (irelidi)


Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Arroces
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 cebolla
3 dientes de ajos
70gr de aceite de oliva
1 cucharadita de especias para arroz
medio pimiento rojo
1 lata de medio kilo tomate triturado
1 medida de vino blanco
1 litro de caldo ó fumet y 1 medida de agua
4 medidas de arroz
2 pastillas avecren bajo en sal
media cucharita de pimentón

Mariscos
1 cuarto de almejas
1------- de calamares
12 mejillones

Instrucciones:


Poner la olla menú manual 10 minutos,
agregar el aceite, picar las verduras y pochar, cuando termine de pochar se pone los calamares el vino y el tomate con las especias cerrar, cancelar el menú manual y poner menú arroz, cuando termine , abrimos la olla y echamos el arroz, caldo, avecren el marisco y la medida de agua y programar en menú arroz.
espero que os guste.

Fuente: irelidi
Enviada por irelidi (ver más recetas de irelidi)
Publicada el 18 de enero de 2009 a las 20:37
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