Tortilla rellena
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta tortilla es muy completa, y, esta riquisima.Ingredientes:
Tortilla patatas:4 huevos
4 patatas medianas
Cebolla (opcional)
Tortilla francesa:
2 huevos
Relleno:
2 latas de atun
Mahonesa
Instrucciones:
Pelar las patatas y freirlas a poco fuego para que se hagan bien y queden blanditas.
Batir los huevos, a los que añadiremos las patatas
Verter en una sarten y cuajar
Mientras batir el resto de los huevos
Cuando este la tortilla hecha la sacaremos y la reservaremos en un plato
Cuajar la otra tortilla
Mientras poner una capa de mahonesa sobre la tortilla y encima poner el atun sobre toda la superficie.
Poner la otra tortilla encima a modo de tapa
Batir los huevos, a los que añadiremos las patatas
Verter en una sarten y cuajar
Mientras batir el resto de los huevos
Cuando este la tortilla hecha la sacaremos y la reservaremos en un plato
Cuajar la otra tortilla
Mientras poner una capa de mahonesa sobre la tortilla y encima poner el atun sobre toda la superficie.
Poner la otra tortilla encima a modo de tapa
Enviada por ircas (ver más recetas de ircas)
Publicada el 22 de enero de 2009 a las 17:19
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