PATATAS CABRONCETAS !!!!
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Verduras y legumbres, Huevos
Dificultad: Fácil
Introducción:
Jajaja.. ya explicare lo de “” cabroncetas..”"..tambien llevan berejenas y calabacín ,son tela de faciles.
( estan hechas en el horno…)
Ingredientes:
necesitamos:patatas( un par de kilos pele y parti)
1 calabacin
1 berenjena
1 ajo con piel
taquitos de beicon
1/2l. de vino blanco
sal
pimienta
aceite de oliva
y huevos.. los que os plazcan.. ( de unidades..me refiero, no valen de avestruz..jajaj)
un poco de oregano
Instrucciones:
en la bandeja del horno, ponemos como un vaso y medio de aceite..
la berenjena y el calabacin, cortados a rodajitas mas o menos gruesas..
salpiementamos..
añadimos las patatas peladas y cortadas como para tortilla (salpimentadas).. … pero mas gruesas.., el beicon, el vino… la pizca del oregano y el ajo..
metemos en el horno previamente calentado a 180º.. ponemos en multicocion…
pasado como 15 minut… bajamos la temperatura a 170º..y movemos todo…
en 10 minut.. mas o menos.. subimos a 185º-… y solo gratin..
3 mint antes de terminar.. ponemos los huevos.. apagamos.. y dejamos que se hagan..
sacamos la bandeja del horno..
y servir..
ya estaa!!
no se si se me olvida algo..
creo que no.
ahh si..
cuidadin con no quemaros..
q por eso le puse el “mardito” nombre! jejej
la berenjena y el calabacin, cortados a rodajitas mas o menos gruesas..
salpiementamos..
añadimos las patatas peladas y cortadas como para tortilla (salpimentadas).. … pero mas gruesas.., el beicon, el vino… la pizca del oregano y el ajo..
metemos en el horno previamente calentado a 180º.. ponemos en multicocion…
pasado como 15 minut… bajamos la temperatura a 170º..y movemos todo…
en 10 minut.. mas o menos.. subimos a 185º-… y solo gratin..
3 mint antes de terminar.. ponemos los huevos.. apagamos.. y dejamos que se hagan..
sacamos la bandeja del horno..
y servir..
ya estaa!!
no se si se me olvida algo..
creo que no.
ahh si..
cuidadin con no quemaros..
q por eso le puse el “mardito” nombre! jejej
Fuente: https://maria.bloogle.es/archives/528
Enviada por quebueno (ver más recetas de quebueno)
Publicada el 23 de enero de 2009 a las 22:35
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