Pay de lima


Porciones / número de personas: 8-12
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Una receta muy fácil y muy fresquita

Ingredientes:

2 paquetes de galletas maría
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
4-5 limas (limones verdes)
Para decorar: mermelada de naranja o galletas trituradas (opcional)

Instrucciones:


Se exprime el zumo de 4 limas (limones verdes). Se mezcla con una lata de leche condensada y una lata de leche evaporada. En un molde redondo desmontable, se pone una capa de galletas maría, una capa de la crema de lima, y así sucesivamente hasta terminar con la crema. Se pone en el frigorífico para que cuaje (como mínimo un par de horas, mejor si es el día antes). Se desmolda y se decora con mermelada de naranja o galletas trituradas.


Enviada por mariamd (ver más recetas de mariamd)
Publicada el 26 de enero de 2009 a las 11:57
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