Pollo a las hierbas
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 pollo cortado a octavos1 calabacín
1 cebolla
1 pimiento verde
2 ramitas de romero
2 ramitas de tomillo
sal, pimienta negra recién molida, aceite y un vasito de caldo
el zumo de un limón
Instrucciones:
Poner en una fuente de horno un chorrito de aceite y encima los trozos de pollo salpimentados,
Añadir el pimiento a trozos, la cebolla también troceada y el calabacín a lonchas mas bien gruesecitas
Regar con el zumo del limón y el caldo
Poner encima las ramitas de las hierbas
Poner a horno fuerte e ir regando con el jugo, cuando ya este cocido poner un momento el gratinador para que quede tostadito
Enviada por Nuvol
Añadir el pimiento a trozos, la cebolla también troceada y el calabacín a lonchas mas bien gruesecitas
Regar con el zumo del limón y el caldo
Poner encima las ramitas de las hierbas
Poner a horno fuerte e ir regando con el jugo, cuando ya este cocido poner un momento el gratinador para que quede tostadito
Enviada por Nuvol
Fuente: Foro MundoRecetas.com1 pollo cortado
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 20 de abril de 2005 a las 11:31
Esta receta se ha visto un total de 6.208 veces
Puntuación: 4.57 sobre 5
40 votos.