ensalada de queso de cabra la plancha
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30min
Tiempo de cocción: unos 5 min.
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
Introducción:
si os gusta el queso de cabra, os gustaràIngredientes:
4 rodajas de rulo de cabra gruesas. unos 4 cm.1 lechuga (variadad francesa) aunque se puede utilizar incluso mezclas diversas.
1 cajita de tomates cherry
salsa:
1 puñado de nueces picadas a cuchillo
4 cucharadas de nataliquida, una nuez de mantequilla
aceite, sal pimienta al gusto
4 rebanadas de pan de molde
Instrucciones:
lavar la lechuga i disponerla en el fondo en platos individuales o una fuente grande.
cortar los tomates cherry por la mitad, poner-los boca arriba rodenando la lechuga. salar.lo
cocer las rodajas de queso de cbra en la planxa con un xorrito a ceite vuelta y vuelta
disponerlo encima la lechuga,
para la salsa , ponemos la nuez de mantequilla saltemaos las nueces que se doren y añadimos una lamina de queso de cabra fina que abremos reservado. la desacemos añadimos la nata salpimentamos, dejamos entibiar y rociamos la ensalada, servimos con rebnadas de pan de molde tostadas
cortar los tomates cherry por la mitad, poner-los boca arriba rodenando la lechuga. salar.lo
cocer las rodajas de queso de cbra en la planxa con un xorrito a ceite vuelta y vuelta
disponerlo encima la lechuga,
para la salsa , ponemos la nuez de mantequilla saltemaos las nueces que se doren y añadimos una lamina de queso de cabra fina que abremos reservado. la desacemos añadimos la nata salpimentamos, dejamos entibiar y rociamos la ensalada, servimos con rebnadas de pan de molde tostadas
Fuente: propia
Enviada por violetasilvestre (ver más recetas de violetasilvestre)
Publicada el 20 de abril de 2005 a las 16:47
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